Posts con la categoría Gastronomía en Madrid

La gastronomía gallega seduce a Madrid

Por | 24 abril, 2017 | 0 comentarios

 

La capital de España tiene la facultad de ser una delegación de todas las españas. Se pueden comer incluso buenas paellas, con consulta previa, más vale prevenir, a Wikipaella. La cocina gallega no es una excepción, con numerosas marisquerías repartidas en la ciudad, entre la que destaca, por su calidad, Combarro. De él se dice que es uno de los mejores gallegos de la ciudad, Leer artículo completo

Los mejores restaurantes indios y thais de Madrid

Por | 26 febrero, 2017 | 0 comentarios

Los de mejor relación calidad/precio los encontrarás en el corazón de Lavapiés, en las calles Ave María y Lavapiés. A pesar de la pendiente, un sinfín de mesas asaltan al paseante y, mientras no haya riesgo de heladas, se puede comer en el exterior sin problemas. Menú en torno a los diez euros con los clásicos pollo estilo tandoori y distintos tipos de curris en una buena oferta calidad precio. Leer artículo completo

In vinoteca veritas

Por | 16 enero, 2017 | 0 comentarios

Pocos placeres comparables a tomar un buen vino rodeado de botellas de vino. Los amantes del vino lo saben y por eso acuden cada vez más a estos espacios consagrados al dios Baco. Teniendo en cuenta que en Madrid las copas de vino ya cuestan de media dos euros y medio (fuera del circuito de los ‘grasabares’ o ‘bares Manolo’) no es descabellado ni excesivo optar por pedir la botella completa. Leer artículo completo

Cafeterías con espíritu

Por | 6 enero, 2017 | 0 comentarios

No nos basta con el café con espuma con un dibujo de corazón encima. Queremos un entorno agradable donde sentirnos, al menos por un rato, en paz con el mundo. Por lo agradable de su decoración, pero también por la personalidad de quienes gestionan estos negocios, con una pretensión de ser más que, precisamente, negocios. Como El Anticafé (c/ Unión, Leer artículo completo

Cositas buenas

Por | 7 noviembre, 2016 | 0 comentarios

Madrid compite fuerte por convertirse en una capital del buen gusto. Si bien los bares ‘manolos’ de las patatas bravas y la tortilla mazacote son parte del paisaje, y menos mal, también proliferan espacios que ofrecen verdaderas ‘cositas buenas’, que diría el gran Paco de Lucía.

Arrancamos esta ruta por los caprichos de la ciudad en La Malaje (c/ Relatores 20), Leer artículo completo

Es tiempo de chocolate

Por | 17 octubre, 2016 | 0 comentarios

Llega el fresquito y apetece disfrutar de la untuosidad de un buen chocolate a la taza. La chocolatería San Ginés, a pocos metros de la plaza Mayor y Puerta del Sol (pasadizo de San Ginés, 5), es sin duda la opción más segura. A pesar de la gran demanda de chocolate con churros que despierta tan típico local, Leer artículo completo

El Madrid más italiano te llama

Por | 19 septiembre, 2016 | 0 comentarios

La capital de España es también sede de las esencias de otros muchos lugares del mundo e Italia no podía ser menos. Esto se comprueba entrando en establecimientos como Lauricca, una tienda de gastronomía italiana donde te despiden con un nada impostado ‘arrivederci’. Mortadela de Bolonia, distintos tipos de pasta, ñoquis frescos, y platos preparados para llevar, Leer artículo completo

Madrid tiene su cocina propia: descúbrela

Por | 19 agosto, 2016 | 0 comentarios

Si bien la tradición culinaria local no se puede comparar con otras regionales como la vasca o la gallega, los fogones de Madrid también tienen algo que decir. Superados los rigores del verano, podemos acercarnos tímidamente a cualquier de los restaurantes que gozan de fama con el cocido madrileño, quizá la receta más típica de la ciudad. Leer artículo completo

Heladerías para derretirse

Por | 27 julio, 2016 | 0 comentarios

¿Te apetece un helado? Pues que sea uno que merezca la pena. Como los de Mamá Elba Heladería (c/ Cea Bermúdez, 29), un local agradable, con sus baldosines blancos estilo parisino, donde además ofrecen tartas y pastales (opción sin gluten).

Más hacia el centro, apunta La Romana, que cuenta con un local en la calle San Bernardo, Leer artículo completo

Mercado de la Paz, un oasis comercial y gastronómico en el Barrio de Salamanca

Por | 15 julio, 2016 | 0 comentarios

La magia del pequeño comercioCasi tan antiguo como el propio Barrio de Salamanca que lo acoge, el mercado de La Paz se construyó en 1879 y fue el último mercado construido en el siglo XIX. Situado en la calle de Ayala 28, a mediados del siglo XX sufrió una remodelación radical y es uno de los más antiguos supervivientes dentro de su especie. Leer artículo completo

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